Browsing by Author Contreras Avendaño, Ana Paulina
Showing results 1 to 1 of 1
Preview | Title | Author(s) | Issue Date |
---|---|---|---|
![]() | Evaluación del potencial antioxidante y antidiabético de hidrolizados proteínicos de garbanzo (Cicer arietinum L.) Desi Extrudido | Contreras Avendaño, Ana Paulina | May-2024 |