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![]() | Efecto de la biofortificación con selenio e hidrólisis enzimática sobre los compuestos antioxidante de garbanzo desi rojo y negro | Mascareño Montoya, Esmeralda | Mar-2024 |
Uso del selenio en la calidad espermática en época de baja productividad en ovinos dorper y pelibuey | Arellano Piña, Pablo Carlos | Jul-2024 | |
Bioaccesibilidad y biodisponibilidad in vitro de compuestos antioxidantes y anti-inflamatorios liberados por la simulación gastrointestinal de harinas y concentrados proteicos de germinados de garbanzo desi negro y verde biofortificado con Selenio. | Martinez Romero, Anahi | Jun-2024 |