Contreras Angulo, Laura Aracely; Contreras Angulo,Laura Aracely::ORCID::0000-0003-1423-4281 (Universidad Autónoma de SinaloaMX, 2022-11)
En los empaques agrícolas e industria de alimentos se producen grandes cantidades de subproductos y residuos que generalmente no tienen un uso comercial. La berenjena (Solanum melongena L.) es una hortaliza cultivada en ...