Armenta López, Arturo Rafael; Armenta López, Arturo Rafael::orcid::0000-0001-7417-3121
Abstract:
El frijol (Phaseolus vulgaris) es una de las principales leguminosas cultivadas y almacenadas a nivel mundial, pero enfrenta serias amenazas durante su almacenamiento debido a la infestación por plagas, entre las que destaca el gorgojo pardo (Acanthoscelides obtectus). El gorgojo pardo causa daños considerables al alimentarse del interior de las semillas, contaminarlas con sus heces y dejar orificios que facilitan la entrada de hongos y patógenos. Estos daños no solo comprometen la calidad alimentaria del grano, sino que también afectan su capacidad germinativa, lo que impide su uso como semilla. A pesar de la disponibilidad de enfoques de Manejo Integrado de Plagas (MIP), los productores suelen recurrir al control químico, lo que genera preocupaciones en torno a la contaminación ambiental y la toxicidad. El presente estudio se enfoca en evaluar alternativas agroecológicas para el manejo del gorgojo pardo en frijol almacenado, con un enfoque en la resistencia varietal y el uso de extractos vegetales con actividad insecticida. Entre los cultivares evaluados, Aluyori y Azufrado Higuera mostraron mayor resistencia al ataque del gorgojo pardo, mientras que Janasa fue el más susceptible. Además, se identificaron los extractos vegetales de tabaquillo (Nicotiana glauca) y cacachila (Karwinskia humboldtiana) como opciones prometedoras para el control del gorgojo, siendo la mezcla de estos extractos altamente efectiva sin comprometer la viabilidad de la semilla.