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| Subject |
|---|
| Aceite esencial [1] |
| Almidón [1] |
| Almidón acetilado [1] |
| Aloe vera [1] |
| Aminoácidos [1] |
| Antidiabético [1] |
| Antifúngica [1] |
| Antioxidante [2] |
| Antioxidantes [1] |
| Antracnosis [1] |
| Bagazo de caña [1] |
| Bioaccesibilidad [1] |
| Biocomposito [1] |
| Biodegradable [1] |
| Botanas directamente expandidas [1] |
| Botrytis cinerea [1] |
| Calidad proteínica [1] |
| Capacidad antioxidante [1] |
| Caracterización [1] |
| Cáscara de calabaza [1] |
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